“南方饲料产业应当立足资源、扬长避短、绿色引领、精细赋能、开放联动，不盲目比拼大宗原料加工规模。”近期，在第四届南方动物营养发展论坛现场，中国饲料工业协会会长王宗礼接受南方农村报采访时表示，我国饲料工业已告别规模数量扩张阶段，全面转向创新驱动、质量效益优先的新发展阶段。南方要把资源优势真正转化为产业竞争力，走差异化高质量发展道路。
中国饲料工业协会会长王宗礼在第四届南方动物营养发展论坛上致辞
饲料工业总量稳增而分化加剧
2026年以来，饲料行业顶压前行，稳中有进。1—8月，全国工业饲料总产量达2.30亿吨，同比增长3.6%。从饲料品种结构看，行业呈总量稳增、分化加剧的态势。
其中，生猪饲料产量达1.12亿吨，同比增长6.3%，但8月当月增速已回落至1.5%；蛋禽饲料产量达2009万吨，同比下降8.9%，肉禽饲料产量达6771万吨，同比增长1.4%；水产饲料产量达1744万吨，同比增长11.5%。猪、水产、禽料正是南方传统优势领域，也处在转型升级的主战场。
养殖端也在变化。2022年至2025年，全国畜禽养殖规模化率由70.9%提升至76.9%。王宗礼表示，规模化推进，将推动饲料企业加快向精准营养、直销服务和养殖综合服务转型。南方企业不能只盯大宗原料加工规模，而应聚焦蛋白供给、原料替代、减损增效、营养瓶颈、因地制宜等难题。
南方饲料产业有四大优势
“南方饲料工业在全国产业布局里，是非常有活力、有特色的板块。”王宗礼认为，南方饲料产业有四个突出优势。
其一，资源禀赋得天独厚。南方地区水热条件优越，青绿饲草、农副加工副产物、特色原料十分丰富，为原料多元化、就地化利用创造了很好条件；
其二，养殖体系多元完备。生猪、家禽、反刍、水产、特色养殖并存，市场需求多样，倒逼营养技术、产品方案不断精细迭代；
其三，市场意识强，创新劲头足。南方许多企业观念开放，行动迅速，在替抗、减氮减排、高温抗应激、低碳配方等方面先行先试；
其四，区位优势明显。南方地区毗邻东盟，对内辐射西南，对外合作空间广阔。
面向农业强国建设和国家粮食安全战略，南方饲料产业的定位是走差异化高质量发展道路。
对企业而言，抓住机会需要看准政策与市场方向，包括本土非常规资源的开发利用、高温高湿环境下的营养调控、种养循环的落地模式、技术出海与产业协同、细分动物品种赛道等。
重视动物营养青年力量
从广东、广西、福建到云南，南方动物营养发展论坛四年来一步一个脚印，致力打造动物营养领域政产学研用深度融合的平台。
王宗礼指出，南方论坛硕果累累，未来需要守正创新。守正，是扎根动物营养与饲料科学、服务产业实际；创新，是拓展视野、联动区域、资源互补。
首先，坚持务实为本，继续聚焦产业真问题，让技术成果能够落地，行业得以应用；
其次，深化跨域协同，把华南的技术积累、东南的产业经验、西南的资源潜力、沿海的开放优势串联起来，促进成果从研讨走向示范；
再者，重视青年力量，给青年科研人员、一线技术骨干更多展示机会，让论坛薪火相传；
此外，拉长转化链条，推动政产学研用深度贯通，对接政策落地、模式复制、成果转化，做实平台价值，为我国饲料工业高质量发展贡献更大力量。